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 據(jù)屠宰廢水水質(zhì)特性知其具有較好的可生化性。且在有機(jī)物含量、有機(jī)元素品種和pH值等方面都較合適于采用好氧生物法實(shí)行處置，因而目前在屠宰廢水處置技術(shù)的選擇上。好氧生物法是經(jīng)濟(jì)有效的處置辦法。

傳統(tǒng)的活性污泥法COD去除率通常為80%左右，BOD5為90%，處置后的廢水通常難以到達(dá)廢水綜合排放規(guī)范，而采用序批式間歇活性污泥法(簡稱SBR法)可大大打破這一界線。SBR法用于宰雞廠廢水處置，CODc去除率可達(dá)95%以上。屠宰廠的廢水經(jīng)預(yù)沉池、厭氧、SBR反響等工藝處置后，出水水質(zhì)可優(yōu)于(GB8978一l996)一級排放規(guī)范。在SBR法的根底實(shí)行改良后呈現(xiàn)了二段SBR法，其特性是系統(tǒng)設(shè)兩段SBR池串聯(lián)，分別培育出適合于不同有機(jī)物的專性菌．從而使不同品種的有機(jī)物在不同的生化條件下都得到充沛降解。該法對水質(zhì)水量的變化順應(yīng)才能強(qiáng)．運(yùn)轉(zhuǎn)靈敏，抗沖擊才能強(qiáng)，出水的水質(zhì)穩(wěn)定，易完成自動化控制。

SBR法處置屠宰廢水是一種較為經(jīng)濟(jì)有效的辦法，但由于屠宰廢水含有大量的油脂、血水．碳氮比和碳磷比大。氮、磷相對缺乏。此時(shí)易產(chǎn)生油性泡沫而使污泥松懈和指數(shù)增高。易呈現(xiàn)高粘性收縮而招致污泥流失問題：為取得較高的脫氮效果，SBR工藝必需設(shè)有攪拌安裝。且不可防止存在污泥上浮現(xiàn)象；另外該辦法對油、SS、色度的去除效果并不理想。必需輔以一定的前、后處置工序。因而氣浮除油脂成為SBR法進(jìn)行屠宰工業(yè)廢水處理時(shí)所必需的處置單元：廢水經(jīng)過SBR法處置后。其中氨氮含量依然很高。必要時(shí)可在該工序后輔以化學(xué)辦法除去。

序批式生物膜法具有良好的反硝化脫氮功用，水力條件好，抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)，生物濃度高，可合適世代時(shí)間較長的消化菌生長。在相同運(yùn)轉(zhuǎn)條件下，生物膜系統(tǒng)處置效果優(yōu)于活性污泥系統(tǒng)，其COD、 BOD和油脂去除率分別可達(dá)97%，99%和82%。出水水質(zhì)可達(dá)廢水綜合排放二級規(guī)范。到達(dá)相同的污染物去除率時(shí)，生物膜系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)管理更便當(dāng)。且克制了活性污泥系統(tǒng)存在的一些問題。例如。該辦法不會存在污泥流失問題，不需求設(shè)置攪拌安裝即可到達(dá)脫氮效果，且不存在污泥上浮現(xiàn)象。但序批式生物膜法對油脂、SS、色度的去除有限，故要設(shè)除油脂池和濾柱。

其它好氧處置法

采用好氧生物處置有機(jī)廢水，需求足夠的供氧量，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機(jī)廢水對氧的需求。20世紀(jì)80年代國外學(xué)者在總結(jié)深井曝氣和生物接觸氧化法各自的優(yōu)缺陷的根底上，開發(fā)了壓力生物接觸氧化法。此法經(jīng)過進(jìn)步反響器(壓力生物器，配有空壓機(jī)等壓力安裝)內(nèi)的壓力，加快了氧的轉(zhuǎn)移速率，合適處置中濃度有機(jī)廢水。此法具有反響速度快，占空中積小，基建費(fèi)用低，運(yùn)轉(zhuǎn)管理便當(dāng)及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。